Цветная капуста (кочан) - 1 шт.
консервированного зеленого горошек (без сока) - 1 стакан
сухарный соус - 1 стакан
сметана - 1/2 стакана
сыр (тертый) - 1 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
соль и специи - по вкусу.
Цветную капусту отваривают, разбирают на соцветия и перемешивают с зеленым горошком.
На сковороду, смазанную жиром, кладут слой капусты с горошком, поливают сухарным соусом
Поверхность блюда выравнивают, поливают сметаной, посыпают тертым сыром и запекают в духовке до готовности
Можно добавить рыбу по желанию - вниз или в серединку между слоями...
Комментариев нет:
Отправить комментарий