3 столовые ложки овсяных хлопьев залить 50 мл воды комнатной температуры
500 граммов куриного филе измельчить в фарш вместе с 2 стаканами овощной смеси(любые овощи, я брала мороженные морковка+цветная капуста+броколли).
Фарш посолить, добавить сухую и свежую зелень, приправу для курицы, измельченный чесночный зубчик.
Присоединить овсянку и тщательно перемешать смесь
Мокрыми руками лепить котлетки любимого размера и выкладывать на горячую сковородку с маслом. Если фарш почему-либо будет жидковат, выкладывать его на сковороду ложкой.
источник: http://forum.say7.info/topic38657.html
Комментариев нет:
Отправить комментарий